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徐州
周末逛吃一座城-美食篇
阿喆米线,点了招牌的牛肉肉酱米线,八珍酱牛肉米线和肉酱米线,比在青岛吃的米线细一些,很软烂,牛肉酱香味很浓郁,不愧是酱香米线。听了广大先辈的建议,只加了一点辣,还是辣的鼻涕眼泪一把把,彻底摧毁我的吃辣自信。米线的隔壁就是胡记牌楼,可惜去的时候蛙鱼已经售罄,随便点了几个炸串,是我喜欢的那种裹面刷酱的炸串,不油腻,外皮酥脆,偏重口。
柳叶刀烧烤,据说是几位医生开的店,所以以柳叶刀命名。烧烤种类繁多,各种牛羊猪鸡鸭肉,海鲜,蔬菜,徐州特色的烤烙馍,辣汤,香菜馓子,应有尽有,店长也特别热情,挨桌问有什么意见建议。特别推荐焦香五花肉和烤烙馍,馍卷五花肉,馍的劲道缓解了肉的油腻,一口下去满口香,再配上这种双层的小烤炉,滋滋冒油分分钟激发食欲,配上香菜馓子,口口过瘾,价格也非常美丽。
虽然下午的火车时间有些紧张,但是怎能不来一顿地锅鸡就离开呢。小份地锅鸡,也是按盆上,小块的鸡肉搭配红绿辣椒,滋味十足,配上薄薄的小煎饼,正解了油腻和辛辣。而且这个鸡肉不是普通的肉食鸡,而是类似笨鸡那种,鸡肉非常紧实,骨头也很硬,菜量一如既往的大,三个人一个小份地锅鸡加一个青菜,饱饱滴。 # 周末微旅行 #周末去哪儿 #周末去哪玩
20天前2024-03-23
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