集美这家海景酒店自助，槽柏醋火锅太绝了，牛羊排刺身佛跳墙
集美海景皇冠假日酒店，面朝大海毗邻湖景，酒店非常漂亮大气，第一次来1楼悦美全日餐厅吃自助，没想到体验感太好了，一两百种美味真是挑花眼了。
糟粕醋火锅，来自海南独特的火锅，，鱼虾文蛤鲜美下锅和糟粕醋汤头完美融合，有二三十种涮锅美味随心而选，酸爽汤头涮点猪腰黄喉牛羊肉片等各种美味，酸辣爽脆各种口感味蕾爆炸，舒爽又开胃。
铁板区，长长的案板各种牛排羊排烤鸭香肠等等，看得眼花缭乱，各种肉品煎得浓郁入味喷香，食肉动物超级过瘾。
烧烤区：羊肉串牛肉串三层肉等，烤得香嫩多汁，吃了好多串。
刺身区：肥美的三文鱼爽脆的希鲮鱼鲜甜的金枪鱼等好几种刺身，吃个爽。
冷鲜区：贵妃蟹螺肉扇贝大虾鱿鱼八爪鱼等种类也不少，喜欢虾和螺，一个鲜甜一个爽脆，蘸酱吃过瘾。
熟食区：海南文昌鸡、牛腩煲、姜葱炒蟹等熟食也是不少，喜欢吃什么拿什么。
佛跳墙：例份的，鱼翅鲍鱼海参多种好料，汤头浓稠到能粘嘴巴。
海南清补凉：吃了那么多美食，放点椰奶和各种水果，来一碗清补凉，解腻降火。
甜品区：品种很丰富，蛋糕很好吃，发现有榴莲拿破仑和榴莲慕斯真是惊喜，吃了好几块，那种柔滑甜爽也太棒了，突然发现最后才吃甜品，库存不够了。