Rio火爷×浙江杭州文旅行2024⑺梅家坞与西湖龙井(下)
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Rio火爷×浙江杭州文旅行2024⑺梅家坞与西湖龙井(西湖区)(下)
梅家坞村 周恩来纪念室 梅家坞

中国十大名茶之首的西湖龙井茶，产于杭州，盛于清代，美誉至今。

“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”的西湖龙井，距今已有1200多年历史。在1930年《浙江通志·茶叶卷》中，当时西湖龙井只有“狮龙云虎之号”。新中国建立之后，形成了今天的五大核心原产地之规模。时间到了2024年，西湖龙井茶核心原产地之一的杭州梅家坞村，在这里，梅家原住民诸多，作为三代制茶技艺传承人的梅家人，又是如何将西湖龙井茶从田间茶株经过传统技艺制作，再成为我们的杯中变成一杯香茗的呢？

谷雨已经过去，立夏即将到来，在这个充满蓬勃精神气的五月，梅家坞的梅家人与西湖龙井的故事，又是怎样书写的呢？请看《梅家坞与西湖龙井》下，一起了解传承三代的制茶技艺。