厦门美食攻略｜没有人能空着肚子离开厦门
声明！在厦门主要吃小吃，基本没有踩雷，都推荐尝试！🌟代表基于个人口味的推荐程度！仅供参考~

📍集美学社
✅珍巧古早味小吃店
1️⃣芋头炸枣5元(强推)
爸爸吃完了沙茶面感觉差点意思随便找了家路边小店溜溜缝，没想到一口咬下去有惊喜，外皮油炸酥脆却不怎么油腻，内陷满满甜咸口超有满足感，香喷喷根本停不下来！
2️⃣芋头饼 2.5元
相比勤姥姥芋头饼，外壳更酥软，芋泥更加湿润顺滑不干噎没有炸枣惊艳但也不错！
❌大社戏台沙茶面
套餐30元价格不便宜，味道偏清淡不浓郁，浇头不太多，份量有限，爸妈都表示差点儿意思。

📍市区
🉑堂宴 · 老厦门私房菜
服务员很热情的推荐讲解菜品，送了餐前甜点和饭后水果，菜品辣度都可调整，满分的服务态度给就餐体验大大加分
1️⃣香酥芋泥鸭:芋泥软糯香甜，外壳油炸酥脆，鸭肉不多，食材融合度不算高，是好味食物的简单叠加，沾上酱料可解腻
2️⃣黄花鱼面线:鱼汤米线很鲜，可以免费加汤加米线，既是菜又是主食，管饱管够。

📍鼓浪屿(偏贵)
🉑蛋满灌18元/个
味道清淡的厚肠粉包裹的蛋黄大肉丸，汤底可以添加米醋和小菜提味儿~看老爷爷把肉沫用筷子注入蛋眼，技术力满分，围观制作过程比吃更有趣~
🉑沈家闽南肠粉12 元/份
窗口前没停过排队的高人气，简单的肠粉➕肉➕蛋，完美结合在一起。相比原味，微辣味道更鲜。一人一份吃着挺饱！
🉑叶氏麻糍 18元/6只
麻薯很软糯，每口都能吃到满满芝麻花生糖粒，和软软的麻薯结合很完美，口感层次超丰富~看滚麻糍的过程也很有趣~美中不足是对我来说过甜，甜到喇嗓子

📍八市
🉑阿杰五香卷4元/卷
小小的摊位，一卷有三四粒外面炸的脆脆，里面是软软的糯米和猪肉，挺油的但很香！
🉑钟丽君满煎糕
芋泥芝麻花生三拼14元，提前包装的一盒四块糕，拿到手温温热，口感像软乎乎发糕，咀嚼有拉扯感，没有想象中甜，个人感觉花生味最香
🉑富贵海鲜大排档
八市外围的一家海鲜馆本地食客和我们推荐当季的葱爆蛏子，确实好吃！环境没八市里嘈杂但也热闹，六个菜260价格也合适！
❓惠源面包店
据说下午就开始排队晚上七点左右，炸面包已经卖空了，柜台奶奶累到眼里没光，三块五买了一块蛋糕尝尝鲜就是热平乎无水小蛋糕的味道，下次一定要尝尝炸面包！
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