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汕头
吴记富苑(镇邦路店)
月月有时鲜,一顿怎能够?
汕头的“富苑”还不少,正好住的地方就有这么一家,不管正不正宗的,也算近水楼台先尝一下了

就在镇邦美食街的路口转角,整条美食街上也就是一些小吃和饮料的店铺,这家算是这里比较大的了,适合正餐,环境也不错,楼下明档点单,楼上用餐

点单有点“熟食店”的感觉,隔着玻璃就是各种成品和半成品,看中了直接点了加工一下就能上桌,而且是称重计价,就算人不多也可以点“小份”的,好多尝几个味道

【墨斗紫菜酥】是最推荐的,可以理解成升级版的“墨鱼饼”,但是味道提升了不止一点点,底上的紫菜还略带着酥脆,口感和口味都可以满分好评

【卤鹅】可以配个拼盘,鹅掌鹅肝鹅胗各种拼一点,虽然比不上一些卤鹅专营店,倒也卤得挺入味的了,另外鹅肝虽好,也要注意节制啊

再加上一份【猪脚】,也是多少弥补了本次没能去揭阳尝到“隆江猪脚饭”的遗憾,都是满满的胶原蛋白啊

【普宁豆干】应该也是当地特色了,吃起来有点上海街头炸臭豆腐的感觉,可惜没有了甜面酱,虽然也有配上这边的特色酱料吧,或者蘸点卤鹅的酱汁也不错

本来只是随意搭配个素菜的【空心菜】,结果倒是意外得好味,不知道是不是加高汤炒的,反正是让不喜欢素菜的人都跟着多吃了几筷

说到“筷子”,这边的筷套上还像顺口溜一样地把一年十二个月的当季时鲜都罗列了一下,正好看看这一顿该加上点什么吧……
#当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #当地特色小吃
20天前2024-05-01
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