芋泥脑袋，不可错过～～
芋泥饱饱碗
宁静又温柔
是芋泥给我的感觉
小火缓慢熬煮的荔浦芋头
和奶香四溢的黄油混合在一起
屋子顷刻间便充盈着丝丝清甜气息
食材
芋泥300q芋圆200q 椰浆50ml
蜜红豆适量 马蹄珍珠适量 胡椒木2支
步骤
1芋圆提前煮熟，过冰水后口感更Q弹。
2芋泥用冰淇淋勺舀到碗里，加入蜜红豆、芋圆和马蹄珍珠。
3淋上椰浆，摆上胡椒木叶子装饰即可。
TIPS
芋泥做法：300q荔浦芋头蒸/煮熟，趁热加入30g炼乳、6q紫薯粉、20q黄油和80q牛奶，混合均匀后，放密封容器冷藏保存即可。