都江堰的麻辣油豆腐，因为太小众网图确实不好找，可是味道它很好
都江堰街头，巷子，景区里，你们会看到一个或者是几个背着背篓端着铁盆的老年人，她手里端着快要被辣椒油包浆了的铁盆，里面装满了方的圆的豆腐泡（我们这里喊豆腐干），用竹签一根一根串起来的，就像火锅店里的串串一样。

一根串现在价格好像是5块一根串8个。小时候我们买是1元一根串10个，和婆婆讲讲还可以再加两个。辣椒油看着红彤彤的很是辣人，其实不然，婆婆们的辣椒油都是秘制的，一点都不辣，反而还香，辣油里面还加了蒜水，直接拿来拌米饭都香。

因为太小众了，平日里都见不着她们的身影，只有在周六周日景区附近才能找见她们。这不五一大假了么，你们来咱们都江堰玩的时候应该会看到，不过你们得打好了精神不要被敲竹杠了，多问几个婆婆，看看她们谁家的更实惠，别忘了叫她们再多加两个