仿如置身日本🔥尖沙咀高质日式料理
性价比高~午市套餐$280 起~

餐厅日式木系装潢 ，简约风格 , 采用原木及和纸 ,日式庭园 , 仿如置身日本 !拍了超多靓相

餐厅是日本人开，由日本福冈县资深日籍主厨久家弘一师傅亲自主理 !严选日本优质食材, 所有食材来自日本！

我们拣坐系吧台位置, 可以一边欣赏日籍师傅烹调 , 一边品尝美食 !
由日籍厨师先用日文讲解，店员会即时翻译成广东话。

寿喜烧Sukiyaki是一道传统的日本料理，起源于江户时代，最初用铁锄在火上烤肉 .是日本人冬季经常食用的美食 .

$480 可以品尝A4和牛及京都姫牛(有出世纸)💕性价比高

A4和牛寿喜烧套餐 $480
套餐包括有两款和牛,分别系京都姫牛同香川橄榄牛 , 前菜两款, 茶碗蒸, 野菜五款,味噌汤,渍物,米饭及甜品

香川县橄榄牛是用小豆岛橄榄喂饲 , 所以油花分布平均 , 肉质粉嫩柔软, 油香满满 ，有阵阵橄榄香！
京都姬牛是雌性黑毛和牛，油脂融点较雄性和牛低，并以营养丰富的淀粉质及蛋白质饲料及天然井水饲养，所以肉质细嫩，入口即融 , 顺滑滋味。
两款和牛非常好味🔥

和牛配主厨的独门割下（佐料酱汁）配方,及创意蛋汁, 融会关东及关西的寿喜烧料理特色，味道浓郁惹味 !

盖饭均混合了两款日本米种，包括被誉为北海道米的巅峰之作的北海道梦美人米及北海道白鸟古代米，非常好味！

蔬菜全部来自日本，新鲜清甜！

甜品是自家制日式芝麻奶冻
芝麻奶冻芝麻味非常浓郁，亦有香滑的牛奶味，配上黑糖蜜，味道非常夹！

A4和牛寿喜烧套餐,非常美味!
必食👍👍👍👍👍

美国安格斯牛寿喜烧套餐 $280
套餐包括有美国安格斯牛, 前菜两款, 茶碗蒸, 野菜五款,味噌汤,渍物,米饭及甜品

美国安格斯牛油花分布均匀, 油脂含量丰富, 肉质柔软甘甜, 肉质软稔, 口感幼嫩，肉味浓郁！

环境 9.5/10
味道 9.5/10
服务 9.5/10
卫生 9.5/10
性价比 9/10

人均消费$300-$800

店名 : 伊势熊

地址: 尖沙咀棉登径8号凯誉地下13号舖