广东清远美食推荐：
1- 白切清远鸡：这是广东北部地区的特色美食，将鸡放入白卤水中浸熟，再过凉制成。其肉质爽滑甘甜，是清远的经典菜式之一。
2- 刀切糍：这是广东省清远市的地方小吃，如今已走入市场，成为半成品供大家选购。它的糍皮软脆滑嫩，肉馅香醇爽口。
3- 东陂水角：这是广东清远的美食，其糍皮软脆滑嫩，肉馅香醇爽口。
4- 连州菜心：广东省清远市连州市的特产，菜叶厚度适中，菜味浓郁，清甜多汁。
5- 洲心大粥：这款粥的食材虽然普通，但厨师通过巧妙的搭配，烹制出了令人陶醉的美味。
6- 洲心烧肉：堪称清远的独有招牌，它只用朴素的盐调味，以柴火慢烧，与别处的明炉做法截然不同。
7- 清远牛肉粉：在一众牛肉粉中脱颖而出，其牛肉可分为上腩肉、牛筋、牛蹄筋和牛肉丸等，加上有韧劲的粉，搭配起来很好吃。
8- 东陂腊肉：产于连州市东陂镇，经过选料、腌制、风干等程序加工而成。其肉质不油腻，与瘦肉搭配起来能吃好几碗饭。
9- 清远蚝油面：蚝油是用熟蚝汤汁经由浓缩制成，光彩深褐，拥有特别的香味，放到面里很体味，吃起来香咸、甜适中，鲜蚝味浓郁。
10- 清远芋头五丝：这道菜的芋头是主菜，加入甜辣酱，清炒香脆醇口，非常美味可口。
11- 清远鲜竹卷：既是小吃也是菜，荤素搭配的馅料，吃起来不腻，也不会觉得很油。
12- 清远腰花面：做腰花的时候要爆炒，旺火比较合适，q弹的面条，入味鲜美，清淡不油腻，是一道美味又健康的家常面食。
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