打开携程App,查看高清大图
上海
新兴荟·粤菜馆(万都中心店)
又吃广东菜
坐落在万都商城 的一层,外面看上去没什么人。走进以后发现店家的生意还可以,尽管没有等位,但到了饭点还是基本上满座。店里的装修显得很金碧辉煌,以红色为基调也凸显出中国风、确实有种高大上的感觉。

在老板娘的亲自带领下,💁💁‍♀️服务都很主动,基本上很会察言观色、有意识地体会顾客需求。这是普通的家常餐厅不能比的。
叉烧烧鸭双拼
粤菜按照习惯应该先上例汤,第一道上的这个让我们有些意外。口味虽然还可以,但有些偏重、不太像广东人追求清淡的风格。后来问了老板娘,说是为了迎合江南人的口味进行了一些调整,不过对于吃口比较淡的我们来说到更渴望恢复原来的广东本色。😂
每日例汤
第二道才上的这。今天的例汤正好也是老鸭煲例汤,感觉跟第一道菜有些重复。不过汤的感觉确实挺浓郁、有一些广东人煲汤的功夫。
葱油蚕豆
大部分蚕豆都吃着挺不错,基本上不用吐壳。只有个别几颗老了点。😊
葱油大黄鱼
作为今天的主菜,也确实上足了功夫。黄鱼很鲜嫩、没有腥味,鱼肉也Q弹。评价不错。
白灼时蔬
原本我对广东菜心并不太感冒,但上来以后味道却挺好、没有原来我不爱吃的🥬生腥味。一开始还以为是芥兰,恍然大悟以后还有些惊讶。😝
冻柠茶
老板娘送给我们两杯这个饮料,甜甜凉凉的、喝着挺爽口。👏

总体上对这家的评价不错,无论是菜品还是服务都够得上他们的档次定位,如果口味再偏清淡一点可能会给顾客感觉更正宗!🌹
17天前2024-04-04
4
打开携程App,查看全部评论