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上海
TEN HASU 天妇罗(鹿特丹花园店)
上海唯二好吃的天妇罗,爱了爱了
说到经典的日本料理,天妇罗必须有姓名。🇯🇵朋友给我介绍了一下位于古北的天妇罗专门店。赶紧来试试。

🍀这家天妇罗专门店位于高级住宅区附近,整体
环境明亮整洁。来这里的歪果客人比较多,还是蛮高大上的。

✔️刺身
他家的刺身选用了当季新鲜食材。包括扇贝、鲥鱼肚腩和小竹荚。扇贝吃起来软软的,鲥鱼肚腩口感肥美,让人意犹未尽。

✔️吸物
吸物是蟹丸清汤。小小的丸子包裹着实打实的蟹肉
。吃上一口,蟹味满满。底下的清汤里加了梅子,搅拌一下会更好喝。

✔️酒肴
酒肴总共三道,蔬菜色拉、鮟鱇鱼肝和花螺肉。比较喜欢鮟鱇鱼肝,吃起来口感清爽,来上杯清酒就更爽了。

✔️天妇罗
期待的天妇罗上桌啦!总共9道。选用了虾、鱼、鲍鱼等食材。提供了两种蘸料。一种是白萝卜泥配天妇罗汁,另一种是玫瑰盐。
个人比较喜欢海鲜类,外皮酥酥脆脆的,好吃。天妇罗的糊蛮薄的,将水分牢牢锁住。

📍上海市黄金城道荣华东道19弄1号2楼
#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂
17天前2024-05-03
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