思乡味-沧源佤族鸡肉烂饭
偶然间凑齐了80%云南特有的香料
那把最勾人鸡肉烂饭整起
鸡肉烂饭，佤族语称“布安纳亚”，是佤族菜谱中最著名的一道菜，也是佤族待客的上等佳肴，因其比稀粥要稠一些，有经过加工的鸡肉混合，故俗称鸡肉烂饭。
配料:乌鸡、米(不建议五常，需要较硬的米最好)、茴香叶、佤族芫荽、香柳(叻沙叶)、蒜苗、辣椒、蒜、姜、草果、八角、盐简单调味，口感复合。
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