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上海
赵天真重庆老火锅(春申路店)
浓郁的“重庆味道”|赵天真重庆老火锅
赵天真重庆老火锅,可是附近家喻户晓的“狠角色”,势头不输其他网红店,没到饭点就坐满,不但自助台的小吃水果可以畅吃,还有多款1元的菜品,好吃又高性价比,吃过的人都能换着花样夸个遍,传承老重庆火锅工艺,天然香料熬制,多工序纯手工炒制,味道纯粹浓郁,越煮越香,无论涮什么食材都是人间美味。

❤️「金牌雪花肥牛」❤️
脂肪分布很均匀,呈现出雪花般的漂亮纹理,肉是薄片,在汤底里简单涮个几秒,牛肉就吸满了鲜辣汤汁,肉质软嫩,肉香浓郁,一盘不过瘾。

🧡「鲜切吊龙伴」🧡
火锅的明星选手,每日现切、挂盘不倒这些都是基本操作,关键是口味是真的绝,涮几秒至变色就可以捞出,肥瘦相间,口感丰富。

💙「精品脆毛肚」💙
新鲜的毛肚,表面每一根竖起的小刺,仿佛都在叫嚣着它的鲜美,而且每个都是堪比手机的超大片,掐着点儿涮个9秒,是对毛肚独特有的仪式感,健康的毛肚不用火碱发,吃着更有弹性,吸满红油辣汤的毛肚,让人无法抗拒。

💚「藤椒脆舌」💚
目测是店内的新爆款担当,追求口感的小伙伴一定要尝尝,师傅灵活的刀法,将脆舌精准切片,提前以藤椒腌制入味,在翻滚的红油锅里浸润一番,香辣与弹脆并存,入口自带卜卜脆BGM,每一口都在诠释着香!辣!鲜!爽!

🥢 赵天真重庆老火锅(春申路店)
🗺 春申路2688-3号
⌚️ 周一至周日 11:00~次日01:00
14天前2024-05-03
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