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杭州
柒园·三十年创意杭帮菜(黄龙K-lab店)
在杭州吃杭帮菜
来杭州的第一天晚餐,总想尝尝地方的特色。翻了不多久就看到这家店,下单以后请弟兄姐妹们体验了一番。

🍽️环境:
在黄龙国际中心 的四楼,还是挺容易找到的。人家的布局看着也挺高档,我们坐在一个靠窗的座位,环境也看着挺优雅。
💁服务:
💁‍♀️态度都很热情,主动上茶、帮忙下单,有求必应。上菜速度也挺快。
龙井味道(冷菜拼盘)
原来以为是用茶叶炒什么菜,上来以后才知道原来是一个凉菜的拼盘。莲藕、核桃仁、醉鸡和拌马兰,吃着很爽口开胃,就是量太少、四个人一人一块都不够。
清炒时蔬
碰巧这次的🥬正好是杭白菜,也长了一场杭州本地的水平。确实用猪油炒制味道很鲜美,让原本对杭白菜并不怎么感冒的我也多吃了不少。
招牌豉油虾
大头虾,做的感觉还挺入味,不过这种虾肉不太多、吃着不够过瘾。
椒麻水煮牛肉
不知道为啥杭帮菜里加入了这道川菜?口味不算很地道,但还是挺好吃。
乡村龙井豆腐
又是加了🌶️的。没尝出龙井的味,就感觉麻辣+咸味。
温氏黄鱼烧年糕
作为主菜,应该也是店家的特色。只是感觉上对年糕的印象反而比黄鱼更深刻——黄鱼有些碎,而且汤汁也偏咸、用旁边的年糕去蘸它的倒不错。
清润滋养银耳汤
确切地说,这是一道羹。甜甜的、吃着很清口,作为甜品挺舒服。

最后我们点了三碗🍚,新加入他们的会员还享受¥20无门槛券优惠,所以抵掉了饭钱、还多送了两罐可乐——节假日,这个性价比还是可以的,可惜总体上菜量小了一点。小姐妹一直嫌口味太重,不过浙江菜的特点也在于此,将就一下吧。🌹
17天前2024-05-03
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