真没想到，梅州美食也太多了，吃完这15道再离开🍲
🍝梅州必吃的15道美食：

1. 腌面：梅州特色早餐，搭配三及第汤，味道鲜美。

2. 三及第汤：猪瘦肉、猪肝、猪粉肠等食材熬制的汤，营养丰富。

3. 梅菜扣肉：将五花肉和梅菜蒸熟，肥而不腻，入口即化。

4. 盐焗鸡：用盐腌制后烤制而成，皮脆肉嫩，香味浓郁。

5. 酿豆腐：豆腐中间夹肉馅，煎至金黄，鲜嫩可口。

6. 兴宁蓼花：兴宁传统糕点，酥脆香甜。

7. 算盘子：形似算盘珠，口感爽滑有嚼劲。

8. 笋粄：以竹笋为主要原料制作的客家小吃。

9. 发粄：发酵后的米浆蒸制而成，口感松软。

10. 仙人粄：黑色的凉粉，有清热解毒的功效。

11. 红焖肉：色泽红亮，味道醇厚。

12. 松口企炉饼：松口镇的传统小吃，香酥可口。

13. 平远黄粄：用糯米和黄栀子制作，色泽金黄，软糯香甜。

14. 丰顺捆粄：大米磨成粉制作的外皮，内馅丰富多样。

15. 五华鱼生：新鲜的鱼肉切成薄片，搭配各种调料，口感鲜嫩。

🍲梅州值得去的餐馆：

1. 汉兴炖品村：一家有着20多年历史的老店，以经营炖品为主，汤鲜味美。

2. 围龙屋星园酒家：这是一家以客家菜为主的餐馆，环境优雅，菜品丰富。

3. 万秋楼：万秋楼是一家具有客家特色的酒楼，其建筑风格独特，菜品也非常美味。

4. 金苑酒家：金苑酒家是梅州的老字号酒楼，以经营传统的客家菜为主，口味正宗。

5. 向丽餐馆：向丽餐馆是一家以经营海鲜为主的餐馆，其海鲜新鲜，价格实惠。

6. 五华长乐酒楼：五华长乐酒楼是一家以经营五华菜为主的餐馆，其菜品口味独特，深受食客喜爱。

7. 蕉岭三及第：蕉岭三及第是一家以经营三及第为主的餐馆，其三及第汤鲜味美，非常值得一试。

8. 大埔瑞锦酒店：大埔瑞锦酒店是一家以经营大埔菜为主的餐馆，其菜品丰富，口味正宗。
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