正定荣国府门口的非遗美食——何家饸烙
夜游正定古城，最终点到了荣国府，出来荣国府已经9点多，就是这家正定老字号——醉月楼饭店。以为是别无选择，其实是老字号和非遗几个字吸引了我。墙壁上的非遗介绍，做饸烙的工具、程序，也吸引着我。看着在店里的顾客吃啥呢?最终还是那一个个大碗吸引了我，一问才知道是饸烙，就来一碗吧。素素的，有很多汤，绿豆芽在下面藏着，几片蒜苗叶片，几根油豆腐片丝，筷子一翻，豆芽上来了，感觉真好。也许是晚上逛累了饿了渴了，当时感觉那其他菜都不好吃了，就这一碗足够。记录一下，分享一下。