重庆也有了！！！吃完终生难忘！！
终于！！！在重庆也能吃到正宗的贵州烙锅了!!
就在观音桥~在和锅上铺上自己喜欢的菜，和朋友围坐在一起，真的太喜欢了！！！

中间是活油蘸水，要等煮开把猪油搅匀再蘸，真的很香！很有贵州特色！

推荐小烤米皮，糯唧唧的米皮泡在红油里，拎起来都能感觉到它的 duangduang！！铁盘盘上滋啦作响，太香了～烤土豆烤得香脆可口内里软糯，搭配可口的蘸料每一口都是满满的幸福感～还有折耳根千层！喜欢吃折耳根的要冲这个，数不清楚有好多层豆皮，搭配上折耳根、香菜，海椒再来一勺红油简直不摆了！！！

对了！他们家是出了名的排队王！可以早点或者中午去！！

🌶️：山蛮子贵州烙锅烤肉
📍：观音桥大融城LG层