天佑德这三种烤串，全国首创，弹口又焦香
#五一旅行任意门 天佑德这三种烤串，全国首创，弹口又焦香。
莜面栲栳栳串、莜面牛杂串、莜面鱼鱼串，这三种烤串绝对没有多少人吃过，因为是我提议南宁江湾路天佑德牦牛火锅·烧烤店研发的。
这家店是山西大同人开的，莜面、牛杂等食材都来自西北，莜面是由莜麦加工而成的面粉，用莜面做的莜面栲栳栳是山西十大面食之一，通常是蒸的；莜面鱼鱼跟南宁的粉利差不多，用手搓成鱼的形状，通常是炒的。我在他家吃过之后，觉得口感爽滑筋道，带有特殊的麦香味，拿来烧烤的话，肯定比烤年糕好吃，因为他家的烧烤做得非常好，可以算是南宁前列的，就缺独家的品种了。
不过老板说，在西北没有人拿来烤的，存怀疑的态度，觉得做不了，半个月内，我提出了好几次，经过多次尝试，终于成功了。还做出了三种，莜面栲栳栳串、莜面鱼鱼串是素的，莜面牛杂串是牛杂+栲栳栳一起烤，荤素搭配，都太好吃啦。
那么好吃的烤串配他家自酿的青稞啤酒是最好的，从五一起，到店消费满99元即可赠送3斤精酿青稞啤酒（价值45元），消费越多，赠送越多，最高送22斤啤酒哦。