【文末有福利】年夜饭必备你了解吗?少一道都不够味!

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还有半个月就年三十了,是不是已经开始无心工作了!春节最有仪式感的莫过于大家一起吃年夜饭了,一次见完全部亲戚的感觉真是酸爽。

GIF | 电影《饮食男女》

年夜饭被称为“中国人最温暖的仪式”。不论穷富,不谈丰俭,吃了年夜饭才能品尝到年的味道。在不同人的眼里,年夜饭的滋味有千百般。年的滋味、年的气氛、年的愿景也是各具特色。

梁实秋:

年夜饭特别丰盛,年菜即是大锅菜。

老舍:

蒜泡得色如翡翠,醋有了辣味。

汪曾祺:

腌“辣菜”过年开坛,辣味冲鼻极香美。

冰心:

大坛子里装大块喷香的裹满“红糟”的糟肉。

小时候的年夜饭,是和兄弟姐妹绕着忙碌的爸妈捣乱,时不时到厨房偷一口没上桌的新鲜热菜。

长大后的年夜饭,是帮爸妈打下手,准备好鼓鼓的红包,等着塞到他们手里。

但到了如今,越来越多人选择“反向过年”。过年不再是回家麻烦爸妈,而是将爸妈接到自己所在的城市。

还有一些人会选择酒店吃年夜饭。不用大清早开始买菜、洗菜、切菜、下锅,也不用等亲戚走了之后收拾一屋子两七八糟的残羹冷炙。

今天给大家推荐那些解放双手,放心吃喝,好好聊天的年夜饭酒店榜单!

上海浦东香格里拉大酒店

怡咖啡

上海浦东香格里拉大酒店坐拥美轮美奂的外滩全景,地处陆家嘴金融贸易区,邻浦江而建,俯瞰迷人风光,地理位置佳

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怡咖啡充满活力的氛围,以全日餐厅的理念,为您奉上环球美食和当地特色美味11个开放式档口供应中式菜系、西式美肴、东南亚特色、日式料理和欧式美味等,互动式的用餐体验让你感受现场烹饪的视觉盛宴。

团队精选新鲜食材细心烹制,把精致高级的美味食材精心料理,寰宇美味珍馐之间融入更多中国元素,鲜亮的色泽愈加令人垂涎欲滴。

>>年夜饭菜色

招牌主打浓香秘制酱鸭,每一只鸭子都是由老匠人精心优选的呆头鸭,秘制酱料是采用当地酿造的土酱油配以天然香料,色泽红亮。鸭皮黑肉质嫩,秘制酱香浓郁入髓

古法两头乌酱油肉遵循传统古法制作工艺,但把湖羊酱油改为生抽加老抽,更能激发鲜味且色泽鲜亮。肉与酱汁经过搅拌与腌制后完美融合后,酱油肉鲜香不咸腻,肥肉相间

在竹山、松林等天然环境中放养长大的河田鸡,富含蛋白质,脂肪适宜,营养滋补。手撕河田鸡外皮金黄油亮,晶莹且散发着甘香

地址:上海浦东新区富城路33号,近陆家嘴滨江大道,毗邻国金汇。

北京王府半岛酒店    

凰庭中餐厅

北京王府半岛酒店占据首都繁华中心地段——王府井金鱼胡同。大堂茶座的半岛经典下午茶,凰庭粤菜餐厅,当代法餐JING以及云酒吧,秉承半岛酒店集团与中国的深厚情缘,融合京城的工艺传统与中华饮食文化

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超人气过年美食,赋予生活仪式感。和家人共享的年夜饭,当然也要独具匠心!作为京城中可寻到的最地道的粤菜餐厅之一,在这里可以穿越回一个古朴惬意的年代,品尝最具粤式风味的美食。

酒店的招牌中菜厅凰庭推出以粤菜为主的全新菜单,大量采用健康时令的食材烹调美食。

>>年夜饭菜色

酒店推出除夕夜】新春富贵套餐,京城的年味都在这充满寓吉祥如意寓意的菜名中释放。

包罗万象的精美六碟、黄金耀翡翠的美国龙虾、司晨报喜的荔枝木烤三黄鸡,还有年年有余、财源广进、一团和气、金燕回巢、甜蜜年年,满桌山珍也承包了满满祝福。

地址:北京东城区王府井金鱼胡同8号,近王府井步行街。 

上海新锦江大酒店

长乐坊

上海新锦江大酒店位于淮海路商业中心,经高架和高速道路可快速前往虹桥、浦东国际机场,归沪的游子一下飞机就能与家人共享年夜饭

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“长乐坊”中餐厅的主打川沪传菜,参与了近百位国家元首和政府首脑的高级别的国宾宴请的总厨压阵。

英女皇青睐有加的佛跳墙,有美国总统点名的香酥烤鸭,一一细数几乎每一道菜都有名流喜爱。

美味菜肴必有名厨压阵,菜肴品质令食客无话可说。行政总厨黄国平先生先后参与制作近百位国家元首和政府首脑的高级别的国宾宴请

黄国平,现任新锦江大酒店餐饮部行政总厨从业近30年,被授予多项专业大奖,曾经获得中华金厨奖、中国烹饪名厨、上海名厨等。身为中国烹饪大师的他先后师承于广东菜名师周秀琴,后又传承国宴大师严惠琴。

与13号线淮海中路站3号口隔街相望,另有1号、10号、12号地铁直达,上海新锦江大酒店繁华的地理位置吸粉无数。

>>年夜饭菜色

在精通广、湘、川以及本帮等菜系的主厨带领下,上海新锦江对各家菜肴运用自如,继承传统的基础上不断创新,凭借着创新精神开拓出一系列菜肴,为佳节添彩。

春生、夏长、秋收、冬藏,无论时间如何变迁,看过多少千山万水,年味依旧深藏于心。这种让人眷恋的味道,有一种化常见的食材为美味佳肴的魅力

世界再大,也要回家。一顿情暖意浓的瑞臻宴,一份专属的记忆中的年味

地址:上海黄浦区长乐路161号,近瑞金一路。

成都希尔顿酒店

御玺中餐厅

酒店位于成都高新技术产业开发区腹地,紧靠天府软件园和世纪城新国际会展中心,地理位置极其优越

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成都希尔顿御玺中餐厅大厨带来10+种食材,制作粤式“年味”。全是新鲜食材当天现做,每样菜还都能说出一个吉祥的寓意!

主打温情路线的成都卡尔顿在菜肴制作上心意十足,诚意满满。拿老广东逢年过节必吃的盆菜来说,鲍汁高汤煨足12小时的灵魂酱汁,10+种配料铺满三层,搭配广东清远鸡、海捕大虾、鲈鱼、鲍脯、海参、圆蹄、胶原蹄筋...每一样都藏着好彩头!

吃到嘴里的那一刹那猛然发觉,一道盆菜的诞生要经过如此繁琐的步骤

盆菜不仅有着“盆满钵满”的好寓意,而且食材多样,口味丰富,朋友家人围坐一起,吃完一层又一层,其乐融融!

温馨私密的包房空间,创造了全家团圆的喜乐气氛。

>>年夜饭菜色

盆菜宴最让人欣喜的地方,就是各种食材汁液交融,你中有我,我中有你。

御玺中餐厅名为招财进宝、吉祥如意的菜单,主打贺年盆菜及粤菜经典,让浓郁食物香气勾起你回忆里的年味。

御玺年糕礼盒,给予喜欢在家共享团圆时刻的食客的甜糯祝愿,铜钱造型寓意“大吉大利”

团圆“猪”福年,年味正食足。除却美食,酒店将在团年之夜为食客拍摄一张全家福,保存这段难忘的记忆。

地址:成都武侯区天府大道中段666号,近天府软件园。

广州恒大酒店(金沙洲)

海岸中餐厅

广州恒大酒店(金沙洲)位于广州金沙洲中心地带,独享2.8公里珠江水岸自然美景,周边拥有数十处自然人文景观。酒店脚下五大内湖包含五种不同的水景景观风格,周围的欧式园林更透露出庄园般的优雅与高贵。

>>推荐理由

地理位置绝佳,水乡美景不可辜负,由此衍生出丰富的岭南美食更是不可错过。冬末春初时节,在广州与里水交界处的广州恒大酒店海岸中餐厅,品尝清新灵动的田园菜式。

行政总厨刘善权深谙诸多食材的特质,擅长创新尝试,创意打造出金沙水乡鸡 、翡翠香辣鲷鱼件、铁板塔香田里蛙等独具水乡特色的菜品,每一款都匠心独运、浑然天成,每一道都开胃爽口、营养美味。

多样的年夜饭套餐选择,从不论是3-4人小家庭的迎春接福宴,还是6-8人合家团聚的财源广进宴,亦或是10人以上子孙满堂的一本万利宴、吉星高照宴都有贴心之选。

>>年夜饭菜色

以民礼地,以食敬天,年味是舌尖上的味道。酒店丰盛的团圆宴套餐,款款用心准备,精致美味。

地址:广州白云区金沙州彩滨北路恒大御景半岛,近金沙洲大桥西。

苏州中茵皇冠假日酒店 

圣汐

苏州中茵皇冠假日酒店是邮轮为主题的豪华酒店,位于苏州工业园区金鸡湖畔

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苏州中茵皇冠假日酒店充满现代气息和邮轮元素园色、湖光尽收眼底

融合奢华邮轮元素的五星高端自助餐餐厅,大面积落地玻璃窗,直面金鸡湖,是绝不容错过的苏州高颜值的美拍圣地。

>>年夜饭菜色

全进口生猛海鲜食材打造轻奢顶级美食。

地址:苏州吴中区星港街168号,零距离至金鸡湖水上步道音乐喷泉。近国际博览中心、科文中心、李公堤、摩天轮公园等休闲娱乐设施近在咫尺。 

南京朗昇希尔顿酒店

粤扬大厅

南京朗昇希尔顿酒店坐落于南京市建邺区核心商圈——江东中路,设计融合了南京“虎踞龙盘,山水行胜”十朝古都的皇家文化特征,与现代设计结合,奢华不失古韵。

>>推荐理由

“粤扬”中餐厅,以精品淮扬菜为主,荣获2013年度《Best 50 中国最佳餐厅》

私人包房环境典雅,主营中国特色美食,广纳淮扬名肴,蒸煮极致风味,营造熟悉的“家”的味道。

名厨主理,为您倾心尽献精品淮扬,让地道风味荡漾唇齿间。赏珍馐,品臻意。    

>>年夜饭菜色

觥筹交错之中回望旧岁,畅谈新年。年夜饭,吃到的不仅是桌上的美食,更是一份叫做团圆的温情。

除此之外,酒店严选上乘优质食材呈现多款精致礼盒:精品海参、极品鲍鱼、鸭掌及上品花菇等,层叠的鲜美配上黄厨秘制酱汁,制成美味新年盆菜礼蓝,更添新年姿彩!

地址:南京建邺区江东中路100号,距集庆门大街地铁站约200米,步行2分钟。距离奥体中心及国际博览中心约5分钟车程;到市中心约10分钟车程。

天津东凯悦酒店

悦园中餐厅

天津东凯悦酒店地处辐射天津东部地区及滨海新区的卫国道商圈,邻近体育主题公园、月秀园,周边医疗、金融、餐饮、休闲配套资源一应俱全,出行便捷外观豪华大气

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悦园中餐厅主打特色北方美食和精品粤菜。传统果木烤鸭是经典招牌。

餐厅还设有五间私密典雅的中餐厅包房,悦园吧位于餐厅的户外露台,提供现场音乐表演,是餐前餐后小酌畅谈的绝佳场所。    

>>年夜饭菜色

佳节团圆之际,传统的贺岁美食及除夕夜抽奖双重惊喜,打造温馨感动、喧闹欢腾的节日氛围,共贺新春佳节。

特设开放式烤鸭炉,打造城中驰名的传统果木烤鸭。不用去北京,也能品味最地道的烤鸭。

地址:天津河东区卫国道126号。天津东凯悦酒店地处辐射天津东部地区及滨海新区的卫国道商圈,邻近体育主题公园、月秀园。 

厦门香格里拉大酒店

福港轩中餐厅

厦门香格里拉大酒店位于新兴的观音山国际商务运营中心,坐拥海滨绿色长廊——环岛路,一路贯通厦门大学、南普陀寺、胡里山炮台、曾厝垵等旅游胜地。穿过马路便是细沙碧海,远眺金门岛,优越地理位置赋予酒店绝佳美景。

>>推荐理由

在港口之城厦门,老码头文化成为重要的本地特色,福港轩中餐厅采用本港鲜美海产,提供地道的闽南美食、粤菜和各地的经典菜肴

擅长地道闽南菜的陈明辉主厨倾力打造多款团圆饭套餐。招牌脆皮烤鸭、冰烧三层肉、福禄芙蓉炒虾球、鸿运脆皮乳猪、文蛤煮桂鱼、冰镇菠萝咕噜肉以及龙虾汤泡贵妃饭等一系列口感纯正的招牌美食勾起全新年味,回味无穷。

福港轩中餐厅是以厦门码头文化和集装箱元素为设计灵感。餐厅设计由享誉盛名的国际设计公司BOND DESIGN STUDIO INC完成。时尚前卫的设计中融入浓浓本地文化风情,大胆的装饰风格与色彩碰撞个性凸显。

享用品质的年夜饭套餐同时可欣赏现代与传统风格相碰撞的装修环境,美景美食,美不胜收。

>>年夜饭菜色

新年大吉、福星高照宴献上十全十美的闽南菜色,穿插五湖四海、环球美味,打造团圆时刻的“满汉全席”

除夕当天,酒店更有现场手工包饺子、直播春节联欢晚会、现场写春联庆团圆等精彩活动,共庆花开富贵团圆年。

地址:厦门思明区台东路168号观音山国际商务中心,近国际会议中心,梦幻海岸乐园,JFC名品中心,闽南大剧院,直面海景。 

三亚海棠湾天房洲际度假酒店

天府中餐厅

三亚海棠湾天房洲际度假酒店地处国家海岸——海棠湾海棠北路坐拥碧海幼沙,绵延椰林,如一条巨龙在海岸线傲世而立。

>>推荐理由

这里是另一番非凡风韵的雅静之所。绿植环绕的水景餐区,开设6座以植物命名的贵宾厢房,将热情的海岛风与典雅中国风巧妙串联

主厨怀着对食客的关爱烹制菜肴,无论是经典粤菜或津味菜式,或创意新品,都将极度宠爱味蕾。此外,餐厅特别定制的茶室,是餐前品茗好去处。

>>年夜饭菜色

中国人讲究团圆,年夜饭更是春节里的重头戏。酒店欢欢喜喜团圆宴涵盖(鸿运当头)鸿运化皮烧乳猪,(龙马精神)芝士伊面大龙虾,(如鱼得水)清蒸游水东星斑等豪华菜系,大饱口福与眼福。

酒店其他餐厅也推出一系列新年套餐,提供食客多种方式打开团圆年。

涛-海洋餐厅的新春特色海洋套餐附赠美人鱼表演天津湾西餐厅里品尝新春海鲜火锅自助晚宴。人间烟火气满满的温暖火锅,刻录美好团圆记忆。

馨大堂吧推出新春主题鸡尾酒及下午茶,以酒相庆,祝颂福瑞祥安;海天一色海边餐厅打造新春烧烤拼盘,在温润如春的海风吹拂下,与家人品味浓浓美食香味。

地址:三亚海棠区海棠湾海棠北路128号,近三亚国际免税城、亚特兰蒂斯水世界、蜈支洲岛、环球美食城、万达影院、水稻公园、301医院。

◆ ◆ ◆  ◆ ◆

世界再大,不过一顿年夜饭。一年工作生活三百六十五天,酸甜苦辣各有其味,但令人难忘的便是团圆欢聚时的味道

团年饭的意义不是美食,而是记忆,是温情,是欢喜,是内心深处最柔软的地方,如菜肴一般,饱满而丰盛

 # 今日福利 # 

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“诚旅公仔”一个!

Tips:

1、截止时间为1月25日(本周五)中午12:00;

2、最终结果以携程每日特惠公众号后台显示为准;

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