成都美食


◆[特色美食]:火锅、串串香、钵钵鸡、麻辣烫、冒烤鸭、柴火鸡、担担面、麻辣兔头、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、老妈蹄花、跷脚牛肉.

◆[街边小吃]:棒棒鸡、烤脑花、鸡丝凉面、甜水面、肥肠粉、蛋烘糕、锅巴土豆、三大炮、叶儿粑、糖油果子、豆腐脑、荤豆花、凉糕凉虾、烤苕皮、火锅粉、降龙爪爪..

◆[四川名菜]鱼香肉丝、夫妻肺片、辣子鸡、冷锅鱼、麻婆豆腐、口水鸡、宫保鸡丁、蒜泥白肉、干煸肥肠、回锅肉、红油猪耳、冷吃兔、甜皮鸭...

y四川火锅一成 都名片

心清油微辣的红锅是成都人吃火锅的标配!油气四溢、味道醇厚...

蘸料必是加入蒜泥和蚝油的香油碟，热辣激发肉类的香气，毛肚、牛肉、郡肝、鸭肠等等都是四川火锅的精髓。

在等菜的间隙，叫一碗冰粉、点一份糍粑，这两款小吃可是解辣利器，一口毛肚- -口冰粉，巴适!#不能错过的串串店 #排队也要吃的火锅 #当地特色小吃 #成都ins风拍照地 #体验一回无辣不欢

/串串冒菜一-风靡蓉城

心串串香和冒菜由四川火锅派生而来!

正所谓“一个人吃冒菜，两个人吃串串，一群人吃火锅”。串串是手提版火锅,冒菜则是将菜(烫,一下，端出即食。

串串分为热锅和冷锅，用签子将菜串起来涮着吃是热锅串串，而冷锅串串则锅下无火，由店家负责煮好，也要蘸着火锅蘸料

虹富鲜生

由冷锅串串又演变出钵钵鸡，串好的鸡肉、藕片等浸在瓦罐的红油中，夏天吃清清爽爽。

/川菜--百菜百味

心作为中国八大菜系之一，川菜辨识度最高、传播得最广。川菜的口味相当丰富，鱼香、麻辣、椒麻、辣子等,味重辛香,光是想-想就令人垂涎。凝今日彩蛋:成都10条地道美食街凸本地土著的食堂，放心食用不踩雷!