江门｜在小城过几天“迷你退休”生活|||
“迷你退休”这个概念是由美国人蒂莫西·费里斯提出的。意思是把退休的概念分配到人的一生中，尽量每年或每个月抽出时间来度假、旅行，让工作和休息交替进行。在迷你退休的期间，可以暂离职场，远离按部就班的日程安排，去旅行、开阔眼界，去进修、提升技能，或者去尝试自己想做的事情，从而创造人生中一段更有意义的时光。

在江门过几天“迷你退休”生活，江门真的是一座好吃好逛的小城，除了狂飙还有更多宝藏之处值得被发现～[皱眉R] 今天先分享三家对“外地人”来说很特别的美食体验！

1️⃣📍店名:红旗山庄(圭峰山店)
🚘地址:蓬江区杜阮镇龙湾路顺鸿机动车检测有限公司对面（有停车场可以免费停车，有公交直达，打车也不算太远，营业时间9点-14点、17点-21点）
😋体验：农庄形式的就餐环境，面积很大，后院可以看到菜地鸡鸭鹅舍和囤积大量冬瓜的仓库，也有小包间不过都是临时房搭建的，主要食客都在超大的大厅里就餐。冬瓜盅是招牌，很特别的一道菜，主打一个新奇体验，每桌必点，建议提前电话预订。冬瓜的主要作用是容器，汤里有水鸭、冬瓜、薏米、红枣、淡菜和蚝干粒，喝起来十分清甜，喝完汤还可以把冬瓜壁上肉刮下来吃。另外还有现场制作的泥焗鸡、蒜蓉炒空菜、司前夜鱼等～

2️⃣📍店名：永叔小食店
🚘地址：白沙大道西岭梅新村46号楼50号商铺（朝晖士多旁，可能不太好停车）
😋体验：在半山上面，江湖人称“山顶肠粉”，藏身旧居民区的简陋小屋，经常是需要排队的！店外空地有一棵凤凰木，桌凳就在树下，在绿荫下吃早餐，推荐咸蛋黄牛肉肠，肠粉软滑，牛肉新鲜足量，还有杂粥，价格很平，性价比超高，真是一番逍遥体验～

3️⃣📍店名：五邑华记 状元居
🚘地址：棠下镇石滘村大湾坊206号（好停车）
😋体验：老旧祠堂翻新的，在祠堂里吃饭！粤式经典的菜系，地地道道的老广风味。推荐：咸蛋黄叉烧每桌必点；冰皮鸡，肉质鲜嫩多汁，香气四溢!具有皮脆、肉嫩、骨香、多汁、肥而不腻的特点。#新时代新青年新旅游 #退休旅行家 #一路狂飙去江门