在重庆吃过无数次的火锅，没想到武汉旅游也能吃到！
来武汉了，热干面吃了！三鲜豆皮吃了！重油烧麦吃了！小龙虾吃了！但重庆人走到哪都离不开一顿火锅！正好在江汉路看到这个老熟人张崇会！他家在重庆开了36年，我吃过好多次，没想到现在武汉也能吃到，进门就能看到手工现炒的底料，这个锅底打得就很地道啊！必须点上满满一桌解下我的火锅瘾！不知道武汉的朋友知不知道这个血毛肚，在重庆也没几家火锅能吃到，但他家竟然有，店员给我说目前武汉也只有他家能吃到，比一般的毛肚更脆更嫩，喜欢毛肚的一定要试试！喜欢冷锅鸭血的，在他家点一份就可以无限续，这下可把鸭血吃过瘾了！其他各种菜品也是新鲜品质好的那种，海苔虾滑光颜值就赢了，做得有点像寿司一样，海苔鱼籽虾滑的组合也让口感更丰富，很能展示大厨刀工的大刀腰片，每片都是又大又薄，烫好之后一定要配干油碟才巴适！只需要烫7s的脆千张也可以试试，口感确实不一样，还有9.9一份的现切牛腱肉这种的高性价比菜品，除了之外，我在他家还吃到了烟火气十足的砂锅菜，选择也很多，我点了鸡爪和牛肉，这个是可以直接吃的，但和我一样重口的也可以下火锅，煮了火锅之后会更耙更入味！当然吃辣了也不怕，来一碗颜值超高的绵绵冰，三个口味自己选，都挺好吃的。对了，我发现他家每桌还配有免费充电器，这个就真的太贴心了，你们在武汉想吃性价比高又地道的重庆火锅的话，可以来这家试试哦

地址 张崇会社区火锅(武汉总店)