糖葫芦｜都说那冰糖葫芦儿酸
糖葫芦，这个甜蜜可口的小吃，其实有着深厚的文化底蕴和悠久的历史。它起源于南宋时期，背后还隐藏着一个动人的故事。

南宋光宗皇帝赵惇的年号为“绍熙”，在他的统治时期，他最宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不思饮食。御医们用了许多贵重药品，但都没有效果。皇帝见爱妃日渐憔悴，也整日愁眉不展。 最后，他只好张榜求医。

一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”虽然开始大家还半信半疑，但这种吃法却正合贵妃的口味。贵妃按此方法服用后，果然如期病愈了。皇帝大喜，这种治病的方法也逐渐传到了民间。

后来，老百姓发现将山楂等野果用竹签串成串后蘸上糖稀，糖稀遇风后会迅速变硬，吃起来既甜又脆，非常美味。于是，这种小吃就逐渐流行开来，成为了我们现在所熟知的“糖葫芦”。

随着时间的推移，糖葫芦的制作工艺和口味也在不断改进和创新。现在，糖葫芦已经成为了中国传统小吃中的一道亮丽风景线，深受人们的喜爱。