江浙海拔最高的餐厅，享山间美味
猎户山庄的餐厅也极具北欧风格，海拔1500米使它当之无愧成了江浙海拔最高的餐厅，坐在里面用餐感觉都不一样啦！虽地处深山，却正应了“靠山吃山靠水吃水”，既然山清水秀，自是不缺山肴野蔌。
这里没有城市餐厅复杂的调味，花哨的摆盘，但是由于食材优质新鲜，最简单的烹饪，也一律是可口的好滋味。
热腾腾的一大锅老鸭汤，是夜晚极具降温的山里，最暖胃暖心的了。一连喝了好几晚，没有放味精，很纯粹的鲜。
龙泉还是香菇的发源地，来这里香菇不可不尝。虽然个头不大，却极富韧劲，鲜美无比。加之我平时本身很爱吃菌菇类，所以更觉得美味，名不虚传。
乌米饭是我的最爱，香甜软糯，平时我不爱主食，在这里居然可以吃上两大碗。
看似普通的绿色菜也都是当地野菜，生于山坡，田边，路旁，真正的绿色无污染的食品。
我们住在猎户山庄两晚，每顿都在山庄的餐厅里用，却没有重复过。菜色太多，无法一一记录，印象最深的还是锅仔里面是萝卜烧跳麂肉， 第一次听说这名字。它栖息于小丘陵，小山的低谷或者森林边缘的杂草从中，行动灵活，听觉敏锐。麂肉具有补气，暖胃，耐饥，化湿祛风等功效。
#冬日幸福感美食