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澜沧
糯干古寨
景迈山普洱茶溯源之行
十八弯九连环颠簸的山路,开进世界文化遗产景迈山。

这儿的万亩茶园就只是茶园,景迈山的茶和人相伴相生,喜欢喝茶的,基本上每户都可以坐下来免费喝茶。

上山会检查车辆,不允许带茶叶和农药,害怕用不好的茶叶冒充山上的,这里的农作物也不允许使用农药。

进山的石子路是因为他们觉得柏油路影响普洱茶的味道,按他们的说法,普洱茶喝的是生态,一山一味。

茶分春秋两季,会做成生茶,熟普,红茶,白茶。最好喝当地人最爱喝的还是生茶,也就是传统的普洱茶,农家卖的都是这种散包的,一眼就能看到原料。

我买了24年春茶头采大平掌古树单株,几百年老板也说不清楚,比划了一下是大概三十公分的树干,估计也有个三五百年了吧。

古树单株的味道只有一种,和其他茶相比,单株的层次单一,口感变化不大。不过,这是一种比较难得的纯粹味道。

连喝带拿了20年、23年、24的混采,茶汤入口清甜,是很舒服的蜜兰香。喝了第二泡后微有涩意,但有些回味悠长的意思,相对于龙井小清新的风格,普洱茶厚重博大。

蜜兰香和涩度也是景迈茶的特点,也是我最钟意的地方,希望存放一段时间带来转化后的惊喜。
#普洱景迈山
21天前2024-05-07
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