隐藏于居民区的这间私房菜，以井水入菜独具特色

现在的私房菜好似都隐藏的很深，这间九夫井雪梨广场的一楼，不是有朋友相约，还真不知道，各种菜色都有着店名中的井字，非常有趣。

九夫井在装修的比较富有农家菜气息。一楼是大厅，二楼是大厅、包厢兼卡座，原木椅配上布艺靠垫，同色的台布，混然一体，自然而温馨的装修，让人有种回家的感觉。

【井水豆腐】自制的豆腐非常嫩、又似豆花的口感，带着淡淡的豆香，加点糖水或是一点肉酱，或汤料，各有各的风味。

【井盐煎鸡】还未上桌即闻到香味，切成大块的鸡，经过特殊煮法，把鸡汁锁住，入口是外Q里嫩，弹性十足，口感极佳。

【捞手工面线】配上各种什菜及各种海鲜，口感柔韧爽口，再舀上一口浓汤细细品尝，汤汁香甜。

【豆蔻香黄鱼】大黄鱼经过豆蔻调味，再加以油炸至金黄。入口香酥，鲜美，吃完一条毫不费力。

【井水响菜猪排】清爽的响菜可是这里的一绝，入口清脆，越嚼越响，一口鲜嫩的猪排一口响菜，味道极赞。

私房菜的美味在于独特，还有着许多不错的菜色值得品味。
#美食林