我的家乡美食
吉安的遂川人做的鸭子，更是为这个城市而感到自豪和骄傲啊！遂川板鸭，也称“炮腌”，采用中国著名的吉安红毛鸭为主要材料，采用腌制、烘烤、晾晒等传统方法制成，形似琵琶，色、香、味俱佳，被誉为“腊肉之王”。#家乡美食 遂川·吉安