平定菜馆(泉中路店)
阳泉爆火的平定菜馆
朋友从外地来想尝一下本地特色找到的菜馆，晚上六点半去人超多，等位大概半小时，上菜蛮快的而且味道不会出错，如果宴请朋友的话适合提前打电话订位置，不然只能拥挤的坐大厅。
推荐粉条豆腐丝，过油肉(他家有白菜，蒜薹，豆角三个选择)，土豆片栲栳栳，砂锅丸子炒莜面鱼和烧茄子，都是传统山西菜做法，味道和平定本地的菜馆差不多还原度达到95%
这家店是一家烟火气很足的馆子，人均30左右，菜量也蛮足的，在本地榜单上排第一真的有点东西，我个人认为比那些山西融合菜馆口味会好很多 #旅行过家家 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 平定菜馆(泉中路店)