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广州
泮塘路
广州吃攻略|地道的老广美食都在这条街上
#月度专项计划
来广州玩,如果想了解广州本土的饮食文化底蕴,那就不要错过泮塘。这里有地道的老广美食,保留着很多传统粤味,好吃又不贵。

【跟着这条路线走,尝遍地道老广美食】
中山八路站➡️泮塘路(凌记招牌靓濑粉➠向群饭店葱油淋鸡➠烧腊店➠泮塘老铺三色糕)➡️龙津东路(伍湛记艇仔粥,咸煎饼)➡️龙津西路(开记甜品生磨马蹄沙)➡️荔枝湾(茅根竹蔗水,马蹄爽,斋烧鹅,钵仔糕)。

【美食攻略】
▪️艇仔粥:粥底很棒,棉滑,稀稠度刚刚好,佐以浮皮,猪肚,鱼肉,花生,油条,多层次的美味
▪️布拉肠:粉皮雪白、晶莹剔透,肉片多且好大一块,吃起来细腻爽滑、还有点韧性,好吃得停不了口。
▪️西关老濑粉:有香菇、虾米、猪油渣及葱花,还可以加好味猪手,浓稠的汤浆味道鲜,口感丰富。
▪️马蹄糕:层数丰富且晶莹,甜而不腻,柔软Q弹,风味一绝。广州的地道小吃,建议可作伴手礼。
▪️萝卜糕:味道很独特,既有萝卜的清香,又有米浆的绵软,还带点广式腊肉的香味,煎or蒸都好吃。
▪️咸煎饼:5块一个,咸鲜可口,外皮酥脆又一点也不油腻,伴粥吃不错。
▪️烧鹅:外皮酥脆金黄,肉质鲜嫩多汁,肥而不腻,甜咸适中,再搭配特制酸梅酱,正!

【附近游玩】
✔️荔湾湖公园:免门票,老广休闲好去处
✔️泮塘古村:古色古香的小巷四通八达,烟火气浓,好适合周末citywalk.
✔️荔湾博物馆:需预约,一共四个展区,参观大概2-3小时
✔️荔枝涌景区: “一湾溪水绿,两岸荔枝红”,充满广州历史风情。
#品尝地道美食 #美食寻味记 #旅行过家家 #当地才能吃到的美食
10天前2024-05-09
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