海口扒餐
久久来一次世贸，总有新发现

新开的这家扒餐馆就位于世贸百方购物中心
一楼正门右手边扶手梯拐角处

安格斯雪花牛扒
切开烤成棕色微焦的表面，80%带血红的五分熟牛排
如果不是新鲜的牛筋膜肉，绝对达不到最佳口感
点睛之笔的黄油胡椒汁，让人能最快速的接受这份五分熟的牛排

炭烤熟成脆皮文昌鸡
泡了24小时牛奶的文昌鸡
即便只是最简单的炭烤，也一丁点都感受不到那股鸡腥味

烤南瓜菠菜沙拉
果木炭烤过的南瓜打成泥做铺垫
固有的菠菜做法会先用水焯过
而他家是采用冰镇的方式制成沙拉
推荐吃法：蘸上南瓜泥的培根片+炭烤南瓜，包在菠菜叶内卷着吃
多重口味，甜咸结合，层次感拉满
服务的美眉很自豪的说，附近出差的歪果仁很喜欢点这一道哦

创意餐厅的好处就是在固有基础上稍加创新
带给人一种不一样的惊喜
也因此很考究创意者对于食材的功底
用餐后实锤，餐点是成功的

唯有饮品稍显逊色
加了冰的拿铁没有咖啡味
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