海南空运过来的文昌鸡 让泉州吃货也能吃到地道海南味啦
万达金街首家正宗海南百年糟粕醋火锅‼
真的跟我在海南吃到的一模一样啊😋
🌷，这次能吃到如此正宗又美味的文昌鸡火锅
我恨不得每周来吃那种🤪

🏠琼凝·糟粕醋·椰子鸡火锅(浦西万达店)
🌴丰泽区宝洲路679号浦西万达金街A307商铺
🕧11：00-22：30

先来说说椰子鸡
他们家的椰子，都是从海南运过来的，而且都是绿皮的新鲜椰子🥥，切开倒入锅里，再加入一些椰子肉，再加入桂圆红枣

一定要搭配从文昌空运来的新鲜文昌鸡，在当地优越的地理环境散养的文昌鸡🐓肉质非常的嫩，而且有低油脂，没有任何腥味，下火锅前都无需焯水

煮开后，掀开锅盖，一股清香的味道扑鼻而来，先来尝一口汤，真的巨香甜🤤淡淡的椰香甜甜的椰汁水，不加任何作料，真的很好喝，再来一口文昌鸡，搭配海南本地的酱料配方，味道加倍美味，这个鸡肉真的太香了，连续好几块都不会觉得腻‼️

还有不可多得的文昌百年糟粕醋火锅，一定要试试🤤他们这家工厂酿出来的纯天然糟粕醋，没有任何防腐剂的添加，而且非常的正宗👍不愧是手艺人，连这种几百年传承的美食都复刻的出来

酸酸辣辣的汤是它最大的特色，正是这一口汤，圈粉无数，也传承百年的传统美食，配上海鲜🦞、文昌鸡、牛羊肉、丸子🍡都非常得劲👍

而且他们家的价格都非常的实惠，团购百来元可以吃的非常满足，性价比非常高！除了火锅，还有很多来自海南的特色美食，定安的黑猪肉、五指山的小黄牛，拿来下火锅，真的美滋滋🤤

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