成都南门这家来自顺德的桑拿鱼YYDS
开车开了900多公里，终于在南门找到这家大洗桑拿鱼，因为吃过他家的都说这家营养美味，健康低脂，减肥控脂养生人士的首选~如果他不好吃，我就不吃鱼了，我就只去做桑拿！
-
大洗作为非著名的广式顺德店，以跨进门就感受到的90年代那种大湾区气息，简约复古，这是在成都开的第三家门店了，之前去过银泰in99那家店，印象深刻
-
大洗桑拿鱼整体口味属于清淡养生类
菜品大多以现蒸为主，吃的就是食材本身的味道
下面就一些餐后分享
-
锅底
有四种锅底选择，特色鱼汤、药膳鸡汤、松茸鸡汤、白果鸡汤，这几种想必我更喜欢松茸鸡汤，味道喝起来十分浓郁，看得出是精心熬制而成~最后的鱼片粥，鱼片的鲜香和鸡汤的醇厚交相辉映，加上炸油条干和白菜条，营养丰富温和养胃，填满胃的最后一丝缝隙。
-
桑拿系列
有桑拿鸡、桑拿鱼、桑拿牛肉、桑拿鸡腰、桑拿黑虎虾丸子等等，蒸熟的鱼肉、鸡肉和牛肉口感Q弹顺滑，鲜嫩多汁入口即化，既保留了特有的肉味，还多了点回甜，搭配脆爽清甜的胜瓜（就是丝瓜）、南瓜尖儿和虫草花，再沾点秘制酱料，一口下去满足你对“好吃”的所有想象，完全不腻人。每道菜都切的到位，摆盘出来也十分别致，看着就食欲感满满~
-
鱼生&虾生
来大洗必点的菜，纯正的顺德风味菜，鱼非常薄，可以说吹弹可破那种感觉，加入各种辅料，吃起来香糯酸甜，令人难忘！作为典型四川重口味患者，也会对这道菜赞不绝口。不信的可以去试一试。
-
炸鱼骨
油炸鱼骨，炸的很干，加上辣椒面干香可口，小朋友都可以吃
-
蜂巢蒸糕
软软糯糯，也不是很甜，作为餐前饭后甜点都可以的，特别是小朋友，都会特别喜欢~
-
家庭、朋友聚会不想吃太油腻辛辣的我觉得可以来试一试大洗桑拿鱼。 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅