广州独立日料店追新|一鳗·小排档
陈家祠的杨韬创意园开了很多新的餐厅
这家日料小店就是其中之一
店子不大，装修简约
烧鸟、寿喜烧、天妇罗和刺身等都可以在这里吃到～
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【烧烤】
其中包括烧鸟，比如提灯、鸡肉和鸡心，此外还有牛肉粒、西葫芦、盐烧香菇。
最喜欢烧鸟，喜欢那种带着料酒味道的甜蜜口味
其次是牛肉粒，香菇也不错
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【寿喜烧】
汤底口味比起一般的寿喜烧偏咸（少了些许甜），肥牛浸满汤汁还不错，但是建议不要放白萝卜，吃到最后也没煮熟😂
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【素菜天妇罗】
素菜包罗茄子，番薯，紫苏叶，香菇等
茄子竟然充满水份口感饱满
不过蘸汁稍微淡了些，所以整体没啥味道
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【奶冻】
emmm…不好吃，奶精的味道😅
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❗️总评：T购138r，价格不高，但是味道总体中规中矩，走过路过可以试试，但不值得专门前去。
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【服务】
感觉人手不太够，上菜较慢，但服务态度是很好的。
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店名：一鳗·小排档
地址：中山七路333号扬韬科技广场2号楼111-1铺