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重庆
琯瑭轩潮汕手锤牛肉火锅
在琯塘轩一站式吃遍地道潮汕风味

听说很多明星都来打卡过这家店
为了做出最正宗的潮汕菜
老板花重金把厨师请来重庆

一走到门口就惊讶了
全透明开放式厨房
看得见的新鲜制作过程
牛肉丸和牛肉都是现做现切

菜品摆盘精致,装修小资高端
包房特别高大上,每个风格都不一样
可以深度体验潮汕民风文化
适合商务宴请或家庭聚餐[悠闲]

「爆浆牛肉丸」
招牌菜,重庆最地道的手锤牛肉丸
师傅纯手打的,一咬就爆汁,特别劲道弹牙
「吊龙」
特别的新鲜,老板说他们牛肉都是每天2次去屠场新鲜采供,正宗的黄猪肉,涮几秒就可以吃了
「砂锅牛杂煲」
这个汤简直爱了爱了
特别入味,牛杂鲜嫩
萝卜也是绝绝子
「蜜汁叉烧」
一点都不肥,也不腻,
一口气吃了好多块
肉质特别鲜香
「炸豆皮」
既可以直接吃也可以烫一下
炸过的豆皮酥酥脆脆,像薯片一样
「牛肉抄手」
无论煮番茄锅还是清汤锅都不错
每一颗都很饱满

还种草了他们家的饮料茉莉柠檬绿
这味道太上头了,朋友们都觉得特别好喝
清新口感,香香甜甜

地址:渝北区冉家坝龙山大道春风时光二楼
冉家坝轻轨站7号口过马路就能到
12天前2024-05-11
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