江津花椒精酿啤酒

​夏天即将到来，精酿啤酒又会是新一轮夏季饮品的主角之一，喝过脐橙啤酒、红枣精酿，柚子啤酒等风味独特的精酿啤酒，最近，一款花椒精酿翩然而至。

这是一款有着重庆独特韵味的精酿啤酒，其蕴含花椒香气与椒麻口感。这款由艺术精酿研发的“江津花椒”中式小麦精酿啤酒,选取重庆江津特产青花椒作为酿酒添味原料进行酿制,青花椒的麻香与啤酒的醇厚完美融合,让人仿佛感受到重庆的独特韵味。
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​江津九叶青花椒作为中国地理商标，以其独特的麻香味和丰富的微量元素享誉全国。“江津花椒”精酿啤酒，在酿造过程中保留了花椒的原始椒香味，风味独特，回味无穷；不仅如此，江津花椒中的微量元素与精酿啤酒中的酵母、维生素等营养成分相结合，具有丰富的营养价值。
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​产品名，江津花椒中式小麦精酿啤酒
​原料，酿造水，大麦麦芽，小麦麦芽，江津青花椒，啤酒花，酵母。
​原麦汁浓度，11。p，酒精度＞3.7%vol
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​清澈金黄的酒液，伴随着浓密的泡沫和酒花。
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​闻香有着淡淡的花椒味。
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​入口感觉清爽，伴随轻盈柔顺的酒体，花椒香气在口中温和爆发，每一口都仿佛有一粒花椒在舌尖跳舞刺激着味蕾，花椒的味道没有让人觉得突兀。
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​麦芽的谷物香甜加上青花椒的那种木质的香与麻出乎意料地融合在一起，淡淡的花椒的木质香气与酒花的清新麦芽的谷物香气相得益彰。没有那种重庆火锅熟悉的椒麻味，只是在清爽的口感中感受着那悠长的余味……
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​这款花椒精酿啤酒口感整体偏甜，尤其在中后段，没有一些精酿啤酒的清苦，喜欢花椒味道的人应该会喜欢这款易饮的花椒风味，另外我感觉也挺适合不喜欢麻辣花椒的朋友，不怎么麻也不怎么辣，但是独特的花椒味却能一直在口腔中回荡。
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