是可乐酱呀
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上海
石板街港澳冰室(时代广场店)
和石板街,一起穿越港澳!
「石板街」开了6年的港澳冰室,先后在广州、南京、深圳都排起了长长长长的队伍,开到上海依旧是队伍长长长长!老板不得不再多开一家!这不,新店就在静安寺,一出地铁直接到!
1:1还原地道港澳风味,掌勺30年的厨师天团直接把港澳味道搬来了上海!怪不得能成为某榜①!招牌菜品猪扒包常年牢牢霸占着榜①位置!
1. 长城酥皮热狗
到店里的10个客人有9个都是冲着这个长城热狗来的!足足有30+cm长!在「石板街」比这个热狗更长的大概只有他们店门口等候的队伍!这热狗长,一屏装不下!
超长热狗+扎实用料,而且一条热狗李能同时吃到黑椒、茄汁、芥末汁三种口味,料多到一条热狗就足以喂饱5个小鸟胃了!
2. 澳门猪骨煲
开饭前先来上一碗,身上立马暖起来!掀开金猪盖,里面的猪骨煲还热腾腾地冒着气!来吃港澳菜怎么少得了一煲地道的猪骨煲?
小火熬足6小时,汤色奶白,猪手、鸡爪炖的软烂,一咬就脱骨!别忘了猪筒骨的骨髓!最喜欢吸溜猪筒骨的那一下!
3. 沙丹焗猪扒饭
满满芝士包裹着猪排,上面点缀着一枚流心蛋,别看这道猪扒饭家常感十足,实际上里面采用的酱汁几乎已经绝迹,现在去大湾区也不找到这样的上世纪风味。
一定要趁热吃,先戳开流心蛋,再挖起一勺饭,这拉丝谁看了不迷糊!焗饭松软酸甜,芝香浓醇,一整个大满足!
「石板街」开了6年的港澳冰室,先后在广州、南京、深圳都排起了长长长长的队伍,开到上海依旧是队伍长长长长!老板不得不再多开一家!这不,新店就在静安寺,一出地铁直接到!
1:1还原地道港澳风味,掌勺30年的厨师天团直接把港澳味道搬来了上海!怪不得能成为某榜①!招牌菜品猪扒包常年牢牢霸占着榜①位置!
1. 长城酥皮热狗
到店里的10个客人有9个都是冲着这个长城热狗来的!足足有30+cm长!在「石板街」比这个热狗更长的大概只有他们店门口等候的队伍!这热狗长,一屏装不下!
超长热狗+扎实用料,而且一条热狗李能同时吃到黑椒、茄汁、芥末汁三种口味,料多到一条热狗就足以喂饱5个小鸟胃了!
2. 澳门猪骨煲
开饭前先来上一碗,身上立马暖起来!掀开金猪盖,里面的猪骨煲还热腾腾地冒着气!来吃港澳菜怎么少得了一煲地道的猪骨煲?
小火熬足6小时,汤色奶白,猪手、鸡爪炖的软烂,一咬就脱骨!别忘了猪筒骨的骨髓!最喜欢吸溜猪筒骨的那一下!
3. 沙丹焗猪扒饭
满满芝士包裹着猪排,上面点缀着一枚流心蛋,别看这道猪扒饭家常感十足,实际上里面采用的酱汁几乎已经绝迹,现在去大湾区也不找到这样的上世纪风味。
一定要趁热吃,先戳开流心蛋,再挖起一勺饭,这拉丝谁看了不迷糊!焗饭松软酸甜,芝香浓醇,一整个大满足!
24天前2024-05-11
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