四川雅安坛子肉
四川省雅安市的特色美食坛子肉，自清朝时间传到现在的美食，选用跑山猪肉的三线五花肉切成坨块状，再用猪油炸两个小时，然后装进坛子里用猪油封上！非常有特色！ #四川美食