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天津
耳朵眼会馆(五大道店)
来天津了,总要吃一回五大道的耳朵眼会馆
专门来吃五大道的耳朵眼会馆,为了口热乎乎刚出炉的炸糕,也为了一睹小洋楼的富丽堂皇。

🌟亮点特色:
这栋楼前身是英国领事馆,建筑外部维持原有的英式风貌,内部更是欧式古典而华丽。穿行于一楼的通道仿佛在走一条时光通道,一秒穿越仿若隔世。花纹从地板蔓延至每一层墙面,没有一点留空,从精美的雕花窗台望出去,总有一盏水晶灯都令人忍不住驻足。

作为百年老品牌,耳朵眼会所的服务都带着天津特有的松弛感,热情而不慌不忙,即使高峰期也是不紧不慢的。

👍最推荐:
天津三绝之一的耳朵眼炸糕是必吃的,现炸出锅的炸糕外酥里糯,馅儿饱满,甜而不腻,味道跟耳朵眼糕点铺的大差不差,就胜在外皮更酥脆。略带颗粒和黏糯质地的红豆馅儿是小时候吃过的味道,南方近三十年更流行细腻的玫瑰豆沙,好久没吃到这样的了

招牌红烧牛尾,一段肉挺多的,酱烧勾芡,软嫩可口。
传统爆三样,酸酱味+咸口,要夹着蒜片好吃又很下饭,喜欢内脏的可以冲。
传统烧卖,肉馅搭配虾仁,两种鲜味混合味道不错,就是汁水少了点。

餐前水果糕点丰富多样,吃完可以补充,都是天津传统的小点心,在这儿尝过也不用特意去买了。

在英伦风的建筑里吃着正宗天津菜,真的别有一番滋味。
#尝一尝地道老字号 #天津美食 #当地才能吃到的美食 #花式过五一 #一个人说走就走
11天前2024-05-12
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