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烟台
塔山旅游风景区
桐行.山东烟台~吃点儿(上)
到海边,吃饭的可选择面还真不大。
第一天晚饭,在驻地酒店旁不远处的环山路上,见到了酒店服务员推荐的旺角小渔村。山坡上的一个院子,点菜的屋、吃饭的屋、结账的屋分的很清楚。也是一天都在开车,没吃上正餐,点了一个辣炒花蛤,干辣椒炒制,没有辣椒糊,也没有什么汤水,咸鲜中带着辣,口感很独特;炸萝卜丸子,小时候常吃的菜,但这炸法和吃过的不一样,单丝不成球,没有面的羁绊,蘸着蒜汁祛萝卜的涩;椒盐皮皮虾,虽然小但全是母虾,这一个菜的价格占全部的一半,鲅鱼饺子,一个饺子五块钱,四个起售,这么大一个饺子怎么素熟的,还是蘸着蒜汁;必点的海鲜疙瘩汤,盆里有虾有贝,三十来块钱一碗,盆也大点儿,愣是没喝完。这顿饭人均100多元,不要皮皮虾也就花一半。一顿不接锅两顿一边多,从一天吃一顿正餐的角度说,不算贵。
第二天从烟台山出来找到一家秀珍面馆,一碗蟹黄面一碗海胆面,量大汤足热量高,差点吃不完,人均70元;要了两瓶说是当地人喝的饮料,尽管产地是广东,但是有果肉,口感也不是那么浓,添加剂应该少一些,能解解海鲜面的腻。晚饭在奇山所,当地也叫所城里的一家烧烤店,人均消费60元。本来是想着来吃海肠捞饭的,但是要了几个烤海肠之后觉得也没有多么期待,中午那面还没怎么消化,就要了一盘疑似淄博烧烤配置的饼和葱,夹着烤串致个敬,就是没想到这小葱这么粗还那么瓷实,怪不得说山东的葱有时比别的地方的人都高,是足蹦。
第三天早去蓬莱,临走时吃个灌汤包。去了个离百年老年还差七十年的“老烟台”,人均30元。离着老远就看见席地而坐的候餐之人,走到前发现点餐都得排队,这可是在居民区里的一个早点铺,出门在外感受了和家乡一样的风景。本想着要一屉皮皮虾馅的包子,店员略带尴尬的询问俩人吃能饱吗,看来山东人的饭量也是遥遥领先,想着来都来了,再加一屉海胆馅的,一共二十个看起来像蒸饺的灌汤包,免费续杯的小米粥和咸菜。味道着实不错,而且这顿早饭吃完,开了两个小时车到蓬菜,转了五个小时的蓬莱阁之后,才微微有点饿。
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3天前2024-05-01
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