乡村采摘——南瓜秧嫩尖
现在正是南瓜秧嫩尖茂盛的季节，趁周末前往乡下采摘了一些，现将南瓜嫩尖的做法分享给大家。市场上见到有卖，可以买回家品尝一下，味道很不错的。

推荐菜谱：蒜蓉炒嫩尖

食材：南瓜嫩尖、大蒜。
1、大蒜洗净拍碎、小米辣洗净切好待用。
2、南瓜嫩尖撕掉绒毛，摘成小段清洗干净沥干水。
3、热锅凉油，下入大蒜和辣椒一起爆香。
4、加入南瓜嫩尖爆炒。
5、大火爆炒至断生后，下入少许的蚝油，盐调味提鲜，翻炒均匀即可。