周末午餐$70+A5Waygu课程餐
地址:日本银座牛排第二店,〒104-0061东京,中央城,银座,5丁目−9−1座幸ビル underground1
价格:💰💰
评分:⭐️⭐️⭐️

去年经历了一次难忘的经历后,我今年预订了周末午餐会,向我的伙伴介绍我所经历的美食乐趣。然而,抵达后,我发现铁板烧站只有一个开放,导致与其他几对夫妇更亲密的用餐体验。

选择价格最低的课程,价格为74新元,我专注于自由流动的牛排,而不是额外的课程。然而,我很快就了解到,不同的课程层提供了不同的肉类和服务质量。以下是我的经验的细分:

1.鸡凯撒沙拉-清爽的10/10,新鲜,清淡,口味均衡。
2.汤-令人失望的4/10,冷饮淡淡。
3.汉堡末籽中等的5/10,多汁但略干,缺乏所需的中等稀有质感。
4.“自由流”铁板烧A5黑格瓦余牛肉-中庸的6.5/10,尽管是A5瓦余,肉还是干的,份量比其他客人小。厨师花时间,多注意其他客人的肉,煮我们的。而且煮完所有4道菜(厚弗兰克,底轮,骨-最好,上牛腰),我们只剩下“最后点菜”,这次我们无法挑选想要的切菜,前面进来的另外3位客人,能够去3-4多几轮他们选择。我们开始意识到最便宜的课程实际上是不需要的废料。
6. 米苏汤的平原米饭 - 部分太小,不能与牛肉配对。
7.甜品-一个令人愉快的10/10,有香草冰淇淋和热茶/咖啡,虽然一些客人在冰淇淋旁边收到了蛋糕片。

自从我上次访问以来,服务标准明显下降,工作人员似乎根据他们选择的课程优先考虑客人。厨师缺乏参与,未能提供对菜肴的见解,尽管用餐者人数较少,但要引起等待工作人员的注意是很有挑战性的。

对于未来的游客,我建议选择价格稍高的课程(+44A5黑格和牛大理石肉和红肉牛排课程),以确保员工的烹饪体验更加满意,待遇更好。

希望这有帮助!