上涠洲岛晒鱿鱼咯！！！
🌟鱿鱼季什么少得了各种网晒鱿鱼的乐趣呢？
💖这几天都晴朗带着徐徐的海风特别的适合各种晒鱿鱼
可所谓是鱿鱼季的自由能不快乐吗？
🌈通常一天晚上运气好的话一钓就爆桶，很多时候都吃不完！
🌟“因为海鲜有鲜期”，要赶在它没变味之前完成干货制作！
💡所以为了保证鱿鱼的鲜度和保存久些很多岛上的渔民们，都回立即鲜活处理好，清洗后把头和身体切开，
从背后切开，清洗内脏，撕去黑膜，去掉眼睛、牙齿等等一气呵成！
🌈将及晒在网帘上，一般会先晒背，方便沥水，晒到四五成干时，在翻面～
🌟之后每隔一两小时在轮翻晒，有时就直接吊起来晒，特别的香，晒个三五日即可！
💡当然你要问我那么新鲜的晒干鱿鱼有出售的，答案是估计没有，很多都是留着自家人自己食用的多，毕竟封海后只能海钓，虽然海钓的多，但是有很长一段时间都不能出海捕捞！！！
🌟所以都是留着嘴馋的时候吃的，自然晒干是不调加任何保鲜剂，所以保鲜上的时间也不长！
🌈也是要短期内要食用完的所以出售的概率很低很低，
🌟但是涠洲三宝的老字号里有即开即食的鱿鱼丝也是绝绝子的好吃哟！
💡这款鱿鱼丝是深海鱿鱼，不调加淀粉，还原食材本身的味道～
🌟恒温烘烤，丝丝入味，肉质饱满，不软不硬，非常的有韧劲！
💖一点也不腥，最出众的是还保留着海的味道，鲜香美味～
💡口感也是非常的松软有嚼劲，大人小孩都爱吃！！！#北海涠洲岛 #涠洲三宝 #涠洲岛伴手礼 #涠洲岛海鸭凤黄酥 #鱿鱼丝