不同的烟火情况，来西岳胡同吃老北京涮肉
古往今来，火锅🥘总能抓住人们的味蕾。
由于有烟花，
因为有温度。
边吃边聊，越吃越香，越聊越感性。
航天桥开了一家老北京涮肉，正好在春天悄然而至的寒冷季节吃了一顿饭，暖胃。
店名:西岳胡同北京涮肉
地址：阜成路40号玉龙酒店东北侧
老北京风味的主色调是青砖和灰瓦
包间以北京著名的胡同命名，
市场胡同的味道，吃出人间烟火。
当景泰蓝的铜锅里装满了长白山珍贵水源的低锶泉水时，我知道这个火锅并不简单！
手切羊上脑新鲜的羊肉在清泉水中最能体验到原汁原味的新鲜度，不需要太多的蘸料。羊肉新鲜可口，不腥不腥。当天到店里的羊肉手切刀工也无可挑剔。
手切半边云羊肉
肥瘦相间，白色部分真的像草原上的云️。洁白无瑕，入口即化。
鲜红的瘦肉干爽利落，不打水，真正的好肉。
苏尼特前腿肉
苏尼特羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟，是北纬42度世界最佳草原带自然生长的牧羊人。羊肉以鲜嫩、紧实、美味而闻名。
将前腿肉放入泉水中，散发出诱人的写作香气。
胡同双色冻豆腐
清汤锅底的冻豆腐是很多喜欢老北京涮肉的人的最爱。
锅里满是油花，豆腐的香味和肉的香味混合在一起，一口爆汁。
吃得漂亮，心情自然跟着漂亮。
一餐不就是普通人的日常生活吗？到处都是烟火，日子是必不可少的。#不能错过的正宗老火锅 #周末去哪儿