巴厘岛咖啡园（免费参观🌈）|猫屎咖啡品尝
这个景点是我们包车司机推荐的，因为我本身就很爱咖啡，便欣然前往（ps：入园免费哦）！

首先工作人员为我们介绍不同种类的咖啡种植方式，和不同咖啡豆的香味和特色。

接下来就是重头戏了，园区内有约莫四只左右的麝香猫（印尼椰子猫），猫屎咖啡便是由他们的粪便作为原料生产。大致过程是，咖啡豆经过椰子猫食用并在其胃里完成发酵后去壳，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了麝香猫咖啡。

当然在园区内展示的麝香猫只是这个庞大产业链的冰山一角，导游姐姐介绍在离咖啡园不远的地方有一个工厂，那里有成千上万只麝香猫在等待生产。

参观完毕后，进入咖啡品尝区，有各种各样味道的咖啡，味道让我印象比较深刻的是热巧克力和椰子咖啡。里面还有一些果茶可供选择。多加差不多30人民币也可以品尝一杯猫屎咖啡。

最后我们选购了几款尝过觉得味道不错的咖啡作为伴手礼回来送给朋友。

如果对咖啡有兴趣的朋友推荐去参观一下，如果没有那么喜欢咖啡的就不建议特地前往了。
#咖啡旅行 #云游巴厘岛 #旅行过家家