香港是美食之都，融汇全球餐饮文化的精粹，世界各国美食应有尽有，然而最不可错过的，仍然是香港的地道靓粥。虽然之前每次来香港，都会吃不同的粥，也都很美味，但这一次在湾仔的“靠得住靓粥”总店，还是被惊艳到了，连续七年荣获米其林推荐，店名已经说明了一切。镇店三宝是心肝宝贝粥、烤鱼皮和咸肉粽，心肝宝贝粥内有鲜嫩的猪肝和大块的元贝，鱼汤熬制的粥底口感浓郁，喝起来很是鲜甜，回味无穷！
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