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奥尔斯克维莱
Chateau du Haut Koenigsbourg
阿尔萨斯葡萄酒之路,美食美酒与美景的融合
在欧洲旅行,最有特色的就是各种葡萄酒特色旅行路线,简直是美食美酒爱好者的天堂。

除了香槟、勃艮第、罗纳河、波尔多、卢瓦尔河葡萄酒之路,在德国与法国的交界处,还有一条著名的阿尔萨斯葡萄酒之路。

这里出产各种各样诱人的农家奶酪和干香肠,绝大多数都是当地人手工制作,是独一无二的法国特色美食,真的想让人全部打包带走,单这两样东西就够下全世界所有酒了

这里除了美食,还有著名的阿尔萨斯送子鸟,白鸛。我们过去看到的动画片里一直叫叼着一个包袱飞过来,把孩子顺烟囱扔进人家的就是它。它也确实非常喜欢阿尔萨斯的烟囱,不但常常停留在上面,甚至还在烟囱上筑巢。能感受到阿尔萨斯人对这种鸟的喜爱,任由他们与人类共生,跟鸽子的待遇完全不同

从国王城堡俯瞰,远处是隐约可见的孚日山,近处就是葡萄园海洋里的一个个葡萄酒小镇。这些小镇基本保持中世纪的原貌,岁月在这里仿佛是静止的,他们甚至有自己特制的葡萄酒杯。非常有意思,他们的酿酒文化和其他文化一样,同时受到德法两国的影响,但我们并不能说阿尔萨斯是一个夹缝中的边缘地带。#美食美酒

曾几何时,这里才是查理曼的统治核心区,他们理应保留最原版的一切,而将许多文化向周边发散。

我在每一个方面都感受到了这种文化自信,这种自信不属于一个边缘地带。而现代国家在欧洲的领土划分,对这个古老的地带带来的冲击则是那么无足轻重。#旅行过家家
14天前2024-05-14
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