火锅界一姐｜金姐老火锅
市井方寸，鼎沸人生，这座复古怀旧风的“火锅工厂”，没有精致的装修，但却充满市井烟火，木质桌椅、国风灯笼、做旧碗筷、市井氛围涂鸦装饰，每一处的小设计都充满巧思，满满的故事感，置身山城的氛围感让人放松，再痛快吃上一顿不限量的火锅盛宴，楞个安逸。

🥩「瀑布肥牛」，自带暴力美学，视觉炸裂的瀑布肥牛，真的把“瀑布级”给具象化了，超长一片安格斯牛肉整齐排列，一筷子抄起才是正确下锅方式，静候几秒就能捞起开吃，红油挂满的热辣诱惑，香辣鲜嫩的爆棚肉欲，谁能顶得住啊？

🐸「牛蛙」，落座先把牛蛙点上，和锅底一起煮沸更加入味，现点现杀的大只牛蛙，沐浴过红汤，饱满的蒜瓣肉诱人指数爆表，嫩到一呡脱骨，充实肉感在口中绽放，忍不住再来一只。

🥔「千丝土豆」，上桌的样子，是如面条一般粗细的土豆丝，涮烫9秒，赶紧捞出，注意，8秒不熟10秒易断，必须8秒刚刚好，看似平平无奇，入口确实脆脆的绝妙口感，着实吃出了惊喜。

🍲 金姐老火锅(康桥店)
🚗 御秀路828号太平洋中环广场1楼
⌚️ 周一至周日 10:00-22:00