新奥尔良没有烤翅，多的是让人欢喜的法式和西班牙式的建筑，从皇家街到杰克逊广场随处可见的吹萨克斯风的黑人乐手，弹吉他的老人和安静画画的乐手，让这个城市充满乐感和风情。白天和夜晚的法属区如同天使和魔鬼，一般文艺浪漫，一半黑暗性感。狂欢节，爵士乐，巫毒教，这里不像美国，这是是充满克里欧风情的新奥尔良。