这家店员会带上一次性的手套帮忙拌蟹黄面，因为面和料都是分开装的，底面是葱油拌面，时间长了就容易拌不开，所以要趁早拌面，店员会依次加入秃黄油，蟹腿肉，蟹粉肉，然后借助馅料里的水分，将面条充分搅拌均匀