西北美食| 西宁﹣张掖﹣兰州美食✌
西北美食| 西宁﹣张掖﹣兰州美食
图2：西宁﹣益鑫手抓
评分：5星
吃手抓羊肉的，我可以天天吃它！！去西宁的必须打卡这家店。人均40-50元，1斤羊肉95元
图图：张掖﹣刘英英麻辣烫
评分：5星
一定要去吃！甜辣味的，其实跟麻辣拌差不多，味道很特别，在广州吃不到这东西（眼睛发
亮）。
记住如果要加粉，3个人吃一份就好，真的无敌大份
图4：张掖﹣炒拔拉
评分：3星
炒羊杂，一定要加饼进去炒。
这个是当地的独有食物，我个人有点吃不惯，羊杂味道很骚，他用很重的香料去盖住骚味，吃完要喝很多水，喜欢吃重口味的可以尝尝
图⑤：张掖﹣鑫汇国际负一层﹣美食街评分：4星
1、酿皮，做法跟凉皮差不多，但是它用的粉不一样，值得尝试
2、梗粉，有点像透明的凉皮，口感很特别，味道蛮好吃的，推荐！
3、搓鱼面，有点像濑粉的形状，但更细一点。很好吃！能吃出鱼味4、烤馕饼，好吃，真的好吃
5、玫瑰油炸糕，跟东北的油炸糕口感不一样，里陷是流心的，很香的玫瑰味（个人觉得东北的更好吃，东北的更软糯）
6、牛奶鸡蛋醪糟，带米的米酒，加了牛奶和鸡蛋，没什么特别的
7、胡萝卜汁，本人不爱喝胡萝卜
8、杏皮茶，酸酸甜甜的，喝不惯
图6：张掖﹣甘州名吃
评分：3星脊脊＊
很出名的饭店，服务态度超级好，还会给你推荐美食，如果点多了也会制止你
1、甘州排骨，特色菜，味道很好吃，来的必点2、手抓羊肉，没有益鑫的好吃，益鑫的手抓羊肉封神级别
3、沙葱焖饼，味道好吃的，但给到我们的这盘有点凉了，口感软绵绵的，就觉得一般吧
4、张掖老拼盘，凉菜拼盘，摆盘很好看，好像是猪的各种内脏，个人有点吃不惯
以上都是我有尝过的菜，评价完全由个人口味出发，感兴趣的还是挺推荐去的图7：兰州﹣大众巷
评分：3星
是一个集市，基本上所有当地小吃都能在这里找到。
（因为吃饱了去的，所以吃甜品为主）
推荐：
1、甜酷子奶茶
2、当地的酸奶
3、杏皮茶（这里有一家店意外的好喝，带有玫瑰
味的！)
4、羊肉串，随便找一家都好吃
5、肚包肉（很骚的羊味，吃不惯）
图8：兰州﹣兰州牛肉拉面
评分：5星＊★
只要是专卖牛肉面的店，进去就完事了，都好
吃。
我觉得点套餐划算，素面＋一碟肉＋小菜（18-23元）